微波炉芝士焗饭的做法

微波炉芝士焗饭是一道美味可口又简单易做的家常菜，下面是一种可供参考的做法。

所需食材：

1. 米饭：300克

2. 鸡胸肉：150克

3. 蔬菜（例如胡萝卜、豌豆、玉米等）：适量

4. 洋葱：1个

5. 大蒜：2瓣

6. 奶酪：100克

7. 牛奶：100毫升

8. 黄油：30克

9. 盐、胡椒粉：适量

做法步骤：

1. 鸡胸肉切小块，用盐、胡椒粉和蒜蓉腌制15分钟。

2. 洋葱切小块，蔬菜也剁成小块备用。

3. 在微波炉容器中加入米饭并均匀铺平。

4. 在另一个微波耐热容器中加入蔬菜和洋葱，注入适量水，然后放入微波炉加热3-5分钟，使其变软。

5. 同时，将腌制好的鸡胸肉放入微波炉中高火加热3-5分钟，直至熟透。

6. 将熟透的鸡胸肉剁成细小颗粒。

7. 将蔬菜和洋葱的水分倒掉后，加入煮熟的鸡胸肉，将盐和胡椒粉撒在上面搅拌均匀。

8. 将牛奶和黄油放入微波炉加热，直至黄油融化。

9. 将融化后的黄油和牛奶倒入饭中，搅拌均匀，使米饭松散。

10. 将鸡胸肉和蔬菜的混合物均匀地铺在饭上，然后撒上一层奶酪。

11. 将盖在饭上的微波炉耐热膜拆掉，将容器放回微波炉中，用高火热2分钟。

12. 取出容器，观察奶酪是否融化，如果还未完全融化，可以继续放回微波炉中加热30秒至1分钟。

13. 最后，将焗饭取出，静置一会儿，稍微晾凉一些后即可享用。

注意事项：

1. 在做整个过程中，要注意鸡胸肉的腌制时间不要过长，避免过咸。

2. 鸡胸肉、蔬菜可以根据个人口味进行调整和增加。

3. 如果觉得奶酪太凉或不够熟，可以在加热时将盖在饭上的耐热膜稍微掀开一点，以便更好地加热焗饭内部。

这就是微波炉芝士焗饭的做法。希望这个简单方便又美味的菜品能成为您家庭的一道新宠。