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大蒜虽好这三类人不能吃大蒜-【新闻】

发布时间:2021-09-15 18:49:30 阅读: 来源:充磁机厂家

大蒜是一种有独特气味的食物,多用来做调味的配料,也有人直接以大蒜为主菜。人们对打算也是由两种极端的态度,一种是非常喜爱,每天都睡吃很多,一种是特别受不了大蒜的味道。大蒜的功效逐渐被人们发现,吃大蒜的人也多了起来,但是打算不是人人都能吃的。

眼病患者

患有青光眼、白内障、结膜炎、麦粒肿、干眼症等眼疾的人平时最好少吃。

中医认为,长期大量地食用大蒜会“伤肝损眼”,因此,眼病患者应尽量不吃大蒜,特别是身体差、气血虚弱的病人更应注意,否则时间长了会出现视力下降、耳鸣、头重脚轻、记忆力减退等现象。

肝病患者

很多人用吃大蒜来预防肝炎,甚至有人在患肝炎后仍然每天吃大蒜。这种做法对肝炎病人极为不利,因为大蒜对肝炎病毒没什么作用,相反,大蒜的某些成分对胃、肠还有刺激作用,可抑制肠道消化液的分泌,从而加重肝炎病人的恶心等诸多症状。

另外,大蒜的挥发性成分可使血液中的红细胞和血红蛋白等降低,并有可能引起贫血,不利于肝炎的治疗。

部分腹泻患者

发生非细菌性的肠炎、腹泻时,不宜生吃大蒜。如果再吃生大蒜,辛辣味的大蒜素会刺激肠道,使肠黏膜充血、水肿加重,促进渗出,使病情恶化。如果已经发生了腹泻,食用大蒜更应该慎重。

大蒜虽好,这些疾病的患者也不能吃多了,不利于疾病的治疗和后期的恢复。当然,其他正常的人们也不能吃太多,任何美味的食物都要适可而止。

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